আমরা সবাই ফুডি। আর ফুডিদের নতুন ঠিকানা ক্যালিনারি আর্টজ। ঠিক ১ মাস আগে যাত্রা শুরু হয় ক্যালিন্যারি আর্টজ এর। দেখতে দেখতে ১টা মাস কাটিয়ে ফেললেন তারা। সেই এক মাসের জার্নি সেলিব্রেট করলেন দক্ষিণ কলকাতায় এক বিশেষ জায়াগায়। উপস্থিত ছিলেন ক্যালিন্যারি আর্টজের সিইও কৌশিক গাঙ্গুলি, অভিনেত্রী উষসী রায়, প্রেরণা ভট্টাচার্য, ফুডকা ইন্দ্রজিৎ লাহিড়ী, মডেল মৌলী সহ আরও অন্যান্যরা। এই বিশেষ দিনে কেক কেটে মুহূর্তটাকে স্মরণীয় করে রাখা হয়।
এক মাসের জার্নি প্রসঙ্গে সিইও কৌশিক গাঙ্গুলি জানালেন,'জার্নিতে আপস অ্যান্ড ডাউন থাকবে। একটা নেগেটিভ ওয়েভ চলছে। সবাই চিন্তায় রয়েছে। কোথাও কোথাও যুদ্ধ চলছে। এগুলোর এগেন্সট-এ মানুষদের একটা পজিটিভ ভাইবস দেওয়ার চেষ্টা করছি।' তিনি আরও জানান,'এই অনুষ্ঠান করা মানে এই নয় যে আমরা এক মাসে বিশাল রোজকার করেছি। তার জন্য খরচা করছি। আমাদের ইচ্ছা, ভালোবাসা সবার সাথে ভাগ করে নেওয়ার জন্য এটা করছি।' অভিনেত্রী প্রেরণা ভট্টাচার্য জানালেন,'ভীষণ ভালো লাগছে। আমি ক্যালিনারি আর্টজ-এর সঙ্গে যুক্ত যে কজন আছে কৌশিক দা এবং বাকি যারা অ্যাসোসিয়েটেড আমি সবাইকে প্রচন্ডভাবে কংগ্র্যাচুলেট করতে চাই। একমাসের মধ্যে এরকম গ্র্যান্ড স্যাকসেস পার্টি হচ্ছে। আশা করবো এরকম স্যাকসেস পার্টি যেন হতেই থাকে এবং আমি সেটার পার্ট হতেই থাকি।'
সকলের প্রিয় ফুডকা জানালেন,'আমরা অর্গানাইজড ক্লাউড কিচেন খুব একটা দেখি না। এরকম একটা ক্লাউড কিচেন সত্যিই খুব ভালো লাগছে। সকলের জন্য রইল অনেক শুভেচ্ছা।'
- More Stories On :
- CulinaryArtz
- One Month Celebration