Tar
Maadurima : জনতার কথায় আড্ডায় মাধুরিমা চক্রবর্তী
লক্ষ্মীপুজো কেটে গেল। সামনে কালীপুজো। আগামী দিনে কী প্ল্যান রয়েছে জানালেন জীবন সাথী ধারাবাহিকের অভিনেত্রী নিধি বসু অর্থাৎ মাধুরিমা চক্রবর্তী।জনতার কথাঃ দুর্গাপুজোর পর কি আর ছুটি পাওয়া গেছে?মাধুরিমাঃ অসুস্থতার কারণে আমি লক্ষ্মীপুজোয় ব্রেক পেয়েছি। তবে সামনাসামনি কোনওরকমভাবে ব্রেক পাওয়ার কোনও জায়গা আছে আমার মনে হয় না। আমি একটা ভাইটাল ক্যারেক্টারের সঙ্গে জড়িত। একটা রেসপনসিবিলিটি তো রয়েছে।জনতার কথাঃ দর্শকদেরও তো চাহিদা বেড়ে গেছে। যার চরিত্র বেশি জনপ্রিয় তাকে বেশি করে দেখতে চায়।মাধুরিমাঃ অ্যাবসোলিউটলি। দেখো প্রেশার কিন্তু সব কাজেই থাকে। বাট এটাই তো আমাদের আলটিমেট পাওনা। লোক শুনতে চাইছেন, নেগেটিভ ক্যারেক্টারটাকেও এত ভালোভাবে পজিটিভলি দেখছেন।জনতার কথাঃ বাইরে বেরোলেও তো দর্শকদের কমেন্টস পাও।মাধুরিমাঃ যখন রাস্তাঘাটে বেরোই লোকজন ডেকে বলেন ভালো লাগে না তোমাকে অনস্ক্রিন দেখে অফস্ক্রিন আমি তোমার ফ্যান। সেগুলোই তো বড় পাওনা আমার। এগুলোই ভীষণভাবে ভালো লাগে।
রাশিফল (Horoscope 21st October 2021): কুম্ভর দাম্পত্য কলহ, মীনের কলানুশীলন
মেষ/ARIES: পরীক্ষায় সাফল্য আসবে।বৃষ/TAURUS: পদমর্যাদা বৃদ্ধি পাবে।মিথুন/GEMINI: শরীর খারাপ হতে পারে।কর্কট/CANCER: আজ অর্থব্যয় হতে পারে।সিংহ/LEO: নাটকীয় পরিবর্তন আসতে পারে।কন্যা/VIRGO: মানসিক অশান্তি দেখা দিতে পারে।তুলা/ LIBRA: আজ ভোগবিলাস করতে পারেন।বৃশ্চিক/Scorpio: প্রতিভার বিকাশ হতে পারে।ধনু/SAGITTARIUS: ভাতৃবিরোধ হতে পারে।মকর/CAPRICORN: নতুন কোনও প্রচেষ্টা করতে পারেন।কুম্ভ/AQUARIUS: আজ দাম্পত্য কলহ হতে পারে।মীন/ PISCES: কলানুশীলন করতে পারেন।
রাশিফল (Horoscope 20th October 2021): বৃষের মানসিক উদ্বেগ, মীনের সঞ্চয়ে বিঘ্ন
মেষ/ARIES: ব্যবসায় সাফল্য আসতে পারে।বৃষ/TAURUS: মানসিক উদ্বেগে ভুগতে পারেন।মিথুন/GEMINI: মিথ্যাপবাদে জড়িয়ে পড়তে পারেন।কর্কট/CANCER: আশাতিরিক্ত লাভ হতে পারে।সিংহ/LEO: হঠাৎ প্রাপ্তি হতে পারে।কন্যা/VIRGO: স্নায়ুরোগে ভুগতে পারেন।তুলা/ LIBRA: বাড়িতে আত্মীয় সমাগম হতে পারে।বৃশ্চিক/Scorpio: জ্বরাদিভোগ করতে পারেন।ধনু/SAGITTARIUS: অপত্যস্নেহ পেতে পারেন।মকর/CAPRICORN: যানবাহনে বিপদ হতে পারে।কুম্ভ/AQUARIUS:রোগব্যাধিতে ভুগতে পারেন।মীন/ PISCES: সঞ্চয়ে বিঘ্ন ঘটতে পারে।
রাশিফল (Horoscope 19th October 2021): কন্যার ভাগ্যোদয়, ধনুর স্বার্থত্যাগ
মেষ/ARIES: পরীক্ষায় সাফল্য আসবে।বষৃ/TAURUS: আজ উদারতা দেখাবেন।মিথনু/GEMINI: শরিকি বিবাদে জড়িয়ে পড়তে পারেন।কর্কট/CANCER: আজ কার্যসিদ্ধি হবে।সিংহ/LEO: আজ অস্হিরতা বৃদ্ধি পেতে পারে।কন্যা/VIRGO: ভাগ্যোদয় হতে পারে।তুলা/ LIBRA: নৈতিক অবনতি হতে পারে।বৃশ্চিক/Scorpio: আজ পরোপকার করতে পারেন।ধনু/SAGITTARIUS: স্বার্থত্যাগ করতে পারেন।মকর/CAPRICORN: ব্যবসায় মন্দা দেখা দিতে পারে।কুম্ভ/AQUARIUS: বাড়িতে ধনাগম হতে পারে।মীন/ PISCES: বাড়িতে চোরের ভয় হতে পারে।
রাশিফল (Horoscope 18th October 2021): সিংহের প্রাপ্তিযোগ, কুম্ভের অংশীদারিতে লাভ
মেষ/ARIES: শেয়ার ব্যবসায় লাভ হবে।বষৃ/TAURUS: কষ্ট পেতে পারেন।মিথনু/GEMINI: সম্পর্কের উন্নতি হতে পারে আজ।কর্কট/CANCER: মনে নৈরাশ্যের ভাব আসতে পারে।সিংহ/LEO: আজ প্রাপ্তিযোগ রয়েছে।কন্যা/VIRGO: যকৃতের রোগে ভুগতে পারেন।তুলা/ LIBRA: স্বনিযুক্তি প্রকল্পে সাফল্য আসতে পারে।বৃশ্চিক/Scorpio: বিলাসিতায় ক্ষয় হতে পারে।ধনু/SAGITTARIUS: মনে বিরক্তিভাব আসতে পারে।মকর/CAPRICORN: দু-চাকার গাড়িতে বিপদ হতে পারে।কুম্ভ/AQUARIUS: অংশীদারিতে লাভ হতে পারে।মীন/ PISCES: মন কোনও কারণে ঈর্ষান্বিত হতে পারে।
রাশিফল (Horoscope 17th October 2021): তুলার ভাগ্যোদয়, ধনুর অর্থনাশ
মেষ /ARIES: আজ আর্থিক শ্রীবৃদ্ধি হবে।বষৃ /TAURUS: শুভ সংবাদ পেতে পারেন।মিথুন /GEMINI: অসন্তুষ্ট হতে পারেন।কর্কট /CANCER: সাহসিকতা প্রদর্শন করতে পারেন।সিংহ /LEO: আজ ধনাগম হতে পারে।কন্যা /VIRGO: কারুর প্রতি অনুরাগ জন্মাতে পারে।তুলা / LIBRA: আজ ভাগ্যোদয় হতে পারে।বৃশ্চিক /Scorpio: পায়ের ব্যথায় কষ্ট পেতে পারেন।ধনু /SAGITTARIUS: অহেতুক অর্থনাশ হতে পারে আজ।মকর /CAPRICORN: উত্তেজনা বৃদ্ধি পেতে পারে আজ।কুম্ভ /AQUARIUS: মানসিকতা পরিবর্তন হতে পারে আজ।মীন / PISCES: কোনও কারণে দুশ্চিন্তা হতে পারে আজ।
Memari Samabay: পুজোর মুখে টাকা তুলতে না পেরে মেমারির সমবায়ে বিক্ষোভে ফেটে পড়লেন উপভোক্তারা
দোরগোড়ায় বাঙালির সর্বশ্রেষ্ঠ উৎসব। তার প্রাক্কালেও জমানো টাকা তুলতে পারছেন না উপভোক্তারা। এরই প্রতিবাদে বৃহস্পতিবার পূর্ব বর্ধমানের মেমারির গোপ গন্তার ইউনিয়ন কো-অপারেটিভ এগ্রিকালচার সোসাইটি-তে বিক্ষোভ দেখালেন উপভোক্তারা। এমনকি অবসরকালীন সুবিধা পাওয়া থেকেও সমবায়ের কর্মীর পরিজনরা বঞ্চিত হচ্ছেন বলে অভিযোগ। যদিও সমবায় কর্তৃপক্ষ সমবায়ের আর্থিক দূরাবস্থার কথা স্বীকার করে নিয়েই দায় এড়াচ্ছেন।গোপ গন্তার সমবায়ের পরিচালনার সমিতির দায়িত্বপ্রাপ্ত অমল ঘোষ বলেন, বিভিন্ন ব্যাপারে সমবায় সমিতি তাঁদের সদস্যদের ঋণ দিয়ে থাকে। ঋণ বাবদ সমবায় সমিতির সদস্যদের দেওয়া প্রায় ৫ কোটি টাকা অনাদায়ী হয়ে রয়েছে। সেই টাকার সুদও নিয়মিত পাওয়া যাচ্ছে না। সুদ নিয়মিত পাওয়া গেলে আমানতকারীদের টাকা দেওয়ার ক্ষেত্রে সমস্যা থাকবে না। সমবায়ের একাধিক কর্মী এদিন বলেন, সাধ্য থাকা সত্ত্বেও অনেক ঋণগ্রহীতা ঋণের টাকা শোধ করতে চাইছেন না। এরজন্য তাঁদের বহুবার অনুরোধ করা হয়েছে। কিন্তু তাঁরা টাকা পরিশোধ করেননি। এইসব কারণে গত বছর থেকে তাঁদের সমবায় সমিতি আর্থিক দুরাবস্থায় ধুঁকছে।এদিন গোপ গন্তার ইউনিয়ন কো-অপারেটিভ এগ্রিকালচার সোসাইটিতে এসে বিক্ষোভে ফেটে পড়েন এলাকার বাসিন্দা তথা সমিতির অবসরপ্রপ্ত কর্মী রজত সিংহের স্ত্রী সুপ্রিয়াদেবী। তিনি বলেন, এক বছরের বেশি সময় ধরে তিনি তাঁর স্বামীর অবসরকালীন টাকা পাওয়ার জন্যে ঘুরছেন। কিন্তু টাকা পাচ্ছেন না। অসুস্থ স্বামীর ওষুধ কেনার টাকা জোগাড় করতে না পেরে তিনি দুশ্চিন্তায় দিন কাটাচ্ছেন। অনেক আমানতকারী তাঁদের জমানো টাকা পুজোর মুখে টাকা তুলতে না পেরে নিদারুন অসুবিধার মধ্যে পড়ে গিয়েছেন। এমনই এক আমানতকারী সুব্রত রায় বলেন, তাঁর মায়ের অ্যাকাউন্টে টাকা রয়েছে। পুজোর প্রাক্কালে প্রয়োজন মতো টাকা তুলতে না পারায় তিনি তাঁর মায়ের পুজোর শাড়ি, জামা কিনে উঠতে পারেননি।ক্ষোভের যেন কোনও শেষ নেই। অন্যদিকে স্থানীয় ইছাপুর গ্রামের বাসিন্দা রহিম শেখ, নূরবানু শেখরা জানান, বহু কাকুতি মিনতি করে সমবায় থেকে প্রতি মাসে ৫০০ টাকার বেশি পান না। শঙ্করপুরের বাসিন্দা কাকলি টুডু একরাশ ক্ষোভ উগরে দিয়ে বলেন, সমবায়ে টাকা জমা রেখে তিনি মহা ফাঁপড়ে পড়ে গিয়েছি। মেয়ের বিয়ে ঠিক হয়ে গেলেও টাকা পাওয়া যাচ্ছে না বলে বিয়ের দিন ঠিক করতে পারছি না। সমবায়ে বিক্ষোভ দেখাতে আসা অন্য অনেক আমানতকারী আবার বলেন, সার কেলেঙ্কারির কোনও সুরাহা এখনও এই সমবায় ব্যাঙ্ক করেনি। সমবায় থেকে সমবায় সার না কিনেও অনেককে টাকা মেটাতে হয়েছে। তাছাড়াও নিয়োগে দুর্নীতি, অডিট রিপোর্টে গন্ডগোল, কোনও নথি ছাড়াই ঋণ দেওয়ার ফলে এখন আমানতকারীদের ভুগতে হচ্ছে। সমবায় সমিতির জেলার এআরসিএস(রেঞ্জ ১) সত্যজিৎ মণ্ডল এই বিষয়ে বলেন, সমবায় পরিদর্শকের কাছে অভিযোগের বিষয়ে খোঁজ নেওয়া হবে।
রাশিফল (Horoscope 5th October 2021): সিংহের প্রীতিলাভ, মকরের অর্থব্যয়
মেষ/ARIES: আগুনে ক্ষতি হওয়ার সম্ভাবনা।বষৃ/TAURUS: উচ্চশিক্ষার সুযোগ আসতে পারে।মিথনু/GEMINI: আজ বিত্তনাশ হতে পারে। কর্কট/CANCER: দাঁতের ব্যথায় কষ্ট পেতে পারেন।সিংহ/LEO: আর প্রীতিলাভ করতে পারেন।কন্যা/VIRGO: অন্যায়ের বিরোধিতা করতে পারেন। তুলা/ LIBRA: আজ অসাধুতার শিকার হতে পারেন।বৃশ্চিক/Scorpio: বিদ্যায় সাফল্য আসতে পারে। ধনু/SAGITTARIUS: ক্ষতির আশঙ্কা রয়েছে।মকর/CAPRICORN: অহেতুক অর্থব্যয় হতে পারে।কুম্ভ/AQUARIUS: পায়ের ব্যথায় কষ্ট পেতে পারেন।মীন/ PISCES: সাহসিকতা প্রদর্শন করতে পারেন।
রাশিফল (Horoscope 4th October 2021): বৃষের কাজে অনিহা, ধনুর উৎসাহ বৃদ্ধি
মেষ / ARIES: আজ প্রাপ্তিযোগ রয়েছে আপনার।বৃষ / TAURUS: আজ কাজে অনিহা দেখা দিতে পারে। মিথুন / GEMINI: একাধিক সূত্রে আয় হতে পারে। কর্কট / CANCER: মজুতদারদের লাভ হতে পারে। সিংহ / LEO: শত্রু থাকলে সে বশীভূত হতে পারে। কন্যা / VIRGO: আজ বিষাদগ্রস্ত থাকতে পারেন। তুলা / LIBRA: কোনও কারণে ক্রোধান্বিত থাকতে পারেন। বৃশ্চিক / Scorpio: আজ গঞ্জনা ভোগ করতে পারেন। ধনু / SAGITTARIUS: কোনও কারণে আজ উৎসাহ বৃদ্ধি পেতে পারে। মকর / CAPRICORN: আজ আত্মীয়শোক হতে পারে। কুম্ভ / AQUARIUS: অর্থসঞ্চয় করতে পারেন। মীন / PISCES : নতুন কোনও যোগাযোগ হতে পারে।
রাশিফল (Horoscope 3rd October 2021): সিংহের অকারণ ব্যয়, তুলার দায়িত্ব বৃদ্ধি
মেষ / ARIES: মানসিক চিন্তার শিকার হতে পারেন।বৃষ / TAURUS: কোনও কারণে হয়রানির শিকার হতে পারেন। মিথুন / GEMINI : অন্যমনস্কতার ফলে বিপদে পড়তে পারেন। কর্কট / CANCER : কারুর অপ্রিয়ভাজন হতে পারেন। সিংহ / LEO: অকারণে ব্যয় হতে পারে আজ। কন্যা / VIRGO: জটিলতার সৃষ্টি হতে পারে আজ। তুলা / LIBRA: দায়িত্ববৃদ্ধি হতে পারে আজ। বৃশ্চিক / Scorpio: কোনও কারণে মতানৈক্য হতে পারে। ধনু / SAGITTARIUS: মামলা মকোদ্দমায় ব্যয় হতে পারে। মকর / CAPRICORN: মানসিক উদ্বেগ হতে পারে। কুম্ভ / AQUARIUS: কোনওভাবে আঘাত পেতে পারেন। মীন / PISCES : আজ অর্থক্ষতি হতে পারে।
রাশিফল (Horoscope 2nd October 2021): কন্যার বিলাসিতায় ব্যয়, ধনুর সম্পত্তি উদ্ধার
মেষ/ ARIES: অসৎসঙ্গে ক্ষতি হতে পারে। বৃষ/ TAURUS: সুনাম বৃদ্ধি পেতে পারে। মিথুন/ GEMINI : সম্পর্কে উন্নতি হতে পারে। কর্কট/ CANCER : জনহিতকর কাজ করতে পারেন। সিংহ/ LEO: সম্পত্তি উদ্ধার করতে পারেন। কন্যা/ VIRGO: বিলাসিতায় ব্যয় করতে পারেন। তুলা/ LIBRA: অর্থাগমে বিলম্ব হতে পারে। বৃশ্চিক/ Scorpio: শুভ যোগাযোগ হতে পারে আজ।ধনু/ SAGITTARIUS: সম্পত্তি উদ্ধার হতে পারে। মকর/ CAPRICORN: চিত্তচাঞ্চল্য হতে পারে আজ। কুম্ভ/ AQUARIUS: আনন্দানুষ্ঠানে বিপত্তি হতে পারে। মীন/ PISCES : কর্মী অশান্তি হতে পারে আজ।
রাশিফল (Horoscope 1st October 2021): কর্কটের আরোগ্যলাভ, বৃশ্চিকের প্রত্যাশাপূরণ
মেষ/ ARIES: স্নায়ুরোগে কষ্ট পেতে পারেন। বৃষ/ TAURUS: বিশ্বাসভঙ্গ হতে পারে। মিথুন/ GEMINI : কোনও কারণে চিন্তান্বিত হতে পারেন। কর্কট/ CANCER : আরোগ্যলাভ করতে পারেন আজ। সিংহ/ LEO: ব্যভিচারের শিকার হতে পারেন। কন্যা/ VIRGO: কোনও কারণে মনে কষ্ট পেতে পারেন। তুলা/ LIBRA: আজ সমস্যার সমাধান হবে। বৃশ্চিক/ Scorpio: প্রত্যাশা পূরণ হতে পারে আজ। ধনু/ SAGITTARIUS: আজ হাড় ভেঙে যাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। সাবধানে চলবেন। মকর/ CAPRICORN: শরিকিবিবাদে জড়িয়ে পড়তে পারেন। কুম্ভ/ AQUARIUS: স্বাস্থ্যহানি হতে পারে আজ। মীন/ PISCES : শোকাভিভূত হতে পারেন আজ।
WB By-poll: ৩৫ কোম্পানির ঘেরাটোপে তিন বিধানসভা কেন্দ্রে শুরু ভোটগ্রহণ
রাজ্যের তিন কেন্দ্রের বিধানসভা আসনে শুরু হয়েছে উপনির্বাচন। ভবানীপুর আসন ছাড়াও মুর্শিদাবাদের সামশেরগঞ্জ এবং জঙ্গিপুর বিধানসভা কেন্দ্রে ভোট হচ্ছে আজ। তবে নজরে হাইভোল্টেজ কেন্দ্র ভবানীপুর। এই নির্বাচনে তৃণমূল কংগ্রেসের প্রার্থী হয়েছেন পশ্চিমবঙ্গের মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়। তাঁর প্রতিদ্বন্দ্বী বিজেপির প্রার্থী প্রিয়াঙ্কা টিবরেওয়াল।প্রসঙ্গত, একুশের বিধানসভা নির্বাচনে পূর্ব মেদিনীপুরের নন্দীগ্রাম আসনে পরাজিত হন মমতা। সংবিধান অনুযায়ী সংখ্যাগরিষ্ট দলের হয়ে মুখ্যমন্ত্রীর চেয়ারে বসলেও ছয় মাসের মধ্যে মমতাকে রাজ্যের যেকোনো একটি বিধানসভা আসনে জিতে আসতে হবে। সেই মর্মেই ভবানীপুর আসনে জয়ী রাজ্যের কৃষিমন্ত্রী শোভনদেব চট্টোপাধ্যায় পদত্যাগ করেন। সেই আসন থেকেই লড়াই করার সিদ্ধান্ত নেন তৃণমূল সুপ্রিমো। এদিকে, ভবানীপুরের উপনির্বাচনকে ঘিরে আঁটোসাঁটো করা হচ্ছে নিরাপত্তা। মঙ্গলবার সন্ধ্যা থেকে ১৪৪ ধারা জারি হয়েছে ভবানীপুর বিধানসভা এলাকাজুড়ে। নির্বাচন কমিশন নিয়োগ করেছে মোট ৩৫ কোম্পানি কেন্দ্রীয় নিরাপত্তা বাহিনী।আরও পড়ুনঃ বেড ঘাটতির কারণে জ্বরে আক্রান্ত শিশুদের ঠাঁই হয়েছে কাটোয়া হাসপাতালের মেঝেতেঅন্যদিকে, বিধানসভা নির্বাচনের আগেই প্রার্থীর মৃত্যু হওয়ায় ভোট হয়নি মুর্শিদাবাদের সামশেরগঞ্জ এবং জঙ্গিপুর বিধানসভা কেন্দ্রে। তাই ওই দুটি কেন্দ্রে হতে চলেছে উপনির্বাচন। জঙ্গিপুর কেন্দ্রে বাম প্রার্থীর মৃত্যুতে স্থগিত ছিল ভোট।বৃহস্পতিবার ভোটে জঙ্গিপুরে লড়াই ত্রিমুখী। তৃণমূলের জাকির হোসেন, বিজেপির সুজিত দাস এবং আরএসপি প্রার্থী হিসেবে আছেন জানে আলম মিয়া।
রাশিফল (Horoscope 30th September 2021): কর্কটের হঠাৎ বিপদ, মিথুনের নৈতিক উন্নতি
মেষ/ ARIES: ভোগবিলাসে ডুবে থাকতে পারেন আজ। বৃষ/ TAURUS: আজ উচ্চাশা মনে জাগতে পারে। মিথুন/ GEMINI : আজ নৈতিক উন্নতি হতে পারে। কর্কট/ CANCER : হঠাৎ বিপদ চলে আসতে পারে। সিংহ/ LEO: কারুর সহায়তা লাভ করতে পারেন আজ। কন্যা/ VIRGO: ব্যবসায় বিনিয়োগ করতে পারেন। তুলা/ LIBRA: ভুল বোঝাবুঝির শিকার হতে পারেন। বৃশ্চিক/ Scorpio: চিকিৎসা বিভ্রাটের শিকার হতে পারেন। ধনু/ SAGITTARIUS: কর্মে সাফল্য আসতে পারে। মকর/ CAPRICORN: বাড়িতে চোরে উপদ্রব হতে পারে। কুম্ভ/ AQUARIUS: জ্বরে ভুগতে পারেন। মীন/ PISCES : স্ত্রীর সঙ্গে ঝগড়া করতে পারেন।
Maggi Cutlet: বৃষ্টির সন্ধে উপভোগ করুন সুস্বাদু ম্যাগি কাটলেটের সঙ্গে
জনতার রান্নাঘরবাইরে নিম্নচাপের ভ্রুকুটিতে চলছে অঝোর ধারা। সামনেই পুজো, কিন্তু একে করোনার তৃতীয় ঢেউয়ের ভয়, তারওপর দোসর বৃষ্টি। এমন অবস্থায় বৃষ্টিমুখর দিন আর ৫ দিনের থেকে সত্যিই আলাদা। সারা দিনে কাজের চাপে সময় চলে গেলেও, সন্ধের পরে সময়টা যেন আর কাটতেই চায় না। মন ভালো করতে অনেকেই রান্না ঘরে চলে গিয়ে টুকটাক কিছু মুখরোচক বানিয়ে ফেলেন। এরকম বৃষ্টির দিনে তেমনই চটজলদি এবং জিভে জল আনা স্ন্যাক্স রেসিপি উপহার রইল আপনার জন্য। বাড়িতে থাকা সাধারণ উপকরণ দিয়ে আজই বানিয়ে ফেলুন আর পরিবারের সকলের সঙ্গে জমিয়ে খান। এই বৃষ্টিমুখর দিনের জন্য তো ম্যাগির কাটলেট দারুণ অনুভূতি দিতে পারে। এক কাপ গরম চা বা কফির সঙ্গে খেতে পারেন এই কাটলেট। এটি একটি মুখে জল আনা ফিউশন রেসিপি। যদি আপনি বাড়িতে এটা করেন, তাহলে বাড়ির সবার কাছেই যথেষ্ট প্রশংসা পেতে চলেছেন। রান্না করা ম্যাগি নুডলস, কর্ণ ফ্লাওয়ার, ম্যাগি মশলা এবং আপনার পছন্দের সবজি ব্যবহার করে তৈরি এই সুস্বাদু স্ন্যাক্সের রেসিপি থেকে নিজেকে আটকে রাখা খুব কঠিন।আপনার প্রিয়জনকে পুদিনা চাটনি বা টমেটো কেচাপের সঙ্গে এই কাটলেটের রেসিপিটি পরিবেশন করুন।উপকরণ: (৬ জনের পরিবেশনের ক্ষেত্রে)1. ১৫০ গ্রাম ম্যাগি নুডলস2. ১/২ কাপ গাজর3. ৫ টেবিল চামচ কর্ন ফ্লাওয়ার4. ১/২ কাপ বাঁধাকপি5. ১ টেবিল চামচ ম্যাগি মশলা6. দেড় কাপ কাপ পরিশোধিত তেল7. প্রয়োজন মতো নুন8. ২ চা চামচ চিলি ফ্লেক্স9. ২ কাপ জলপদ্ধতি:A. এই স্ন্যাক রেসিপি তৈরি করতে, মাঝারি আঁচে একটি প্যান রাখুন এবং তাতে জল যোগ করুন। একবার জল ফুটতে শুরু করলে ম্যাগি নুডলস এবং এর সঙ্গে ম্যাগি মশলা যোগ করুন। ভাল ভাবে মিশিয়ে ৬ থেকে ৮ মিনিট রান্না করুন। হয়ে গেলে গ্যাস বন্ধ করুন এবং রান্না করা ম্যাগি একটি বাটিতে রেখে দিন। ম্যাগিটিকে ঠান্ডা হতে দিন।B. ঠাণ্ডা হয়ে গেলে রান্না করা ম্যাগিতে ভাজা বাঁধাকপি এবং গাজর, কর্ন ফ্লাওয়ার, নুন আর চিলি ফ্লেক্স যোগ করুন। এবার আপনার হাতে করেই সমস্ত উপাদানকে ভাল ভাবে মিশিয়ে নিন এবং সমান অংশে ভাগ করুন। পিঁয়াজির মতো গঠনে ভাগ করে নিন।C. এরপরে, একটি নন-স্টিক প্যান মাঝারি আঁচে রাখুন এবং এতে তেল যোগ করুন। একবার তেল যথেষ্ট গরম হয়ে গেলে, ঐ ম্যাগির ভাগগুলিকে প্যানে এক এক করে রাখুন এবং উভয় দিক থেকে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে ভাজুন। ভাজা হয়ে গেলে, অতিরিক্ত তেল বের করে নেওয়ার জন্য রান্নাঘরের তোয়ালেতে এই কাটলেটগুলি রাখুন।D. ভেজিটেবল ম্যাগি কাটলেটগুলি তৈরি হয়ে গেলে টমেটো কেচাপ বা পুদিনার চাটনি দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।
রাশিফল (Horoscope 29th September 2021): কর্কটের বিষন্নতা, সিংহের মানহানি
মেষ/ ARIES: অবমাননার শিকার হতে পারেন।বৃষ/ TAURUS: অবৈধ প্রণয়ে জড়িয়ে পড়তে পারেন।মিথুন/ GEMINI : কোনও বন্ধুর সাহায্যলাভ করতে পারেন। কর্কট/ CANCER : কোনও কারণে বিষন্নতার শিকার হতে পারেন। সিংহ/ LEO: আজ মানহানি হতে পারে আপনার। কন্যা/ VIRGO: অনেক দিনের মনোবাসনা পূরণ হতে পারে। তুলা/ LIBRA: গুহ্যরোগে কষ্ট পেতে পারেন। বৃশ্চিক/ Scorpio: লটারিতে কিছু প্রাপ্তি হতে পারে। ধনু/ SAGITTARIUS: পথে বিপদ ঘটতে পারে। মকর/ CAPRICORN: প্রতিবেশী কলহে জড়িয়ে পড়তে পারেন। কুম্ভ/ AQUARIUS: বিদ্যানুরাগ হতে পারে আজ। মীন/ PISCES : আজ মন নিরানন্দ থাকতে পারে।
রাশিফল (Horoscope 28th September 2021): বৃষের স্বপ্নপূরণ, মীনের ভাতৃবিরোধ
মেষ/ ARIES: বিবাদের ফলে কষ্ট পেতে পারেন।বৃষ/ TAURUS: স্বপ্ন পূরণ হতে পারে আজ। মিথুন/ GEMINI : আজ কোনও অপ্রত্যাশিত প্রাপ্তি হতে পারে। কর্কট/ CANCER : কূটনৈতিক জয় হতে পারে। সিংহ/ LEO: একাধিক উপায়ে আয় হতে পারে। কন্যা/ VIRGO: নতুন কোনও প্রচেষ্টা করতে পারেন। তুলা/ LIBRA: আজ মানসিক তৃপ্তি পেতে পারেন। বৃশ্চিক/ Scorpio: চোখের রোগ হতে পারে। ধনু/ SAGITTARIUS: আজ প্রশংসা লাভ করতে পারেন। মকর/ CAPRICORN: কর্মে অনিহা দেখা দিতে পারে। কুম্ভ/ AQUARIUS: ছলচাতুরি করে কার্যউদ্ধার করতে পারেন। মীন/ PISCES : ভাতৃবিরোধ হতে পারে আজ।
'Torulotar Bhoot' : মুক্তি পেল 'তরুলতার ভূত'
গ্রিন মোশন পিকচারস এর প্রযোজনায় মুক্তি পেল পরিচালক দেব রায়ের ছবি তরুলতার ভূত। ছবির প্রিমিয়ারে উপস্থিত ছিলেন পরিচালক দেব রায়, অভিনেতা রাহুল দেব বোস, সুমিত সমাদ্দার, অভিনেত্রী বাসবদত্তা চট্টোপাধ্যায়, দীপান্বিতা হাজারি সহ আরও অনেকে। করোনা পরস্থিতির মধ্যেও তরুলতার ভূত দেখতে বেশ ভালোই ভিড় হয়েছিল।এই ছবি নিয়ে পরিচালক দেব রায় জানালেন,একটা মিস্ট্রি ফিলিং হচ্ছে। নার্ভাসও লাগছে। আবার আনন্দও হচ্ছে। আমি যে রসটা পৌঁছে দিতে চেয়েছি সেই রসটা পৌঁছাক। ছবিটা মানুষ মন দিয়ে দেখুক সেটা চাইব। অভিনেত্রী দীপান্বিতা হাজারি জানালেন,এটা অন্যরকম একটা ছবি। একেবারেই অন্যধারার ছবি। সিনেমার স্টোরিলাইন ভীষণ স্ট্রং। পরিচালক দেব রায়ের প্রথম কাজ। আপনাদের ভালো লাগবে। এই ছবিতে অনেক নতুন অভিনেতা-অভিনেত্রীরা অভিনয় করছে। তারাও খুব এক্সাইটেড প্রিমিয়ারে দেখেই বোঝা গেল।তরুলতার ভূত মানেই এইটা ভূতুরে ব্যাপার তো রয়েছেই। তবে কতটা ভূতুরে ব্যাপার রয়েছে, দর্শকরা কেমনভাবে ছবিটা নেবে সব দেখার জন্য হলে গিয়ে তরুলতার ভূত দেখতে হবে। তাহলেই গল্পের আসল রসটা পাওয়া যাবে।
রাশিফল (Horoscope 27th September 2021): মিথুনের ভোগবিলাস, কুম্ভর সৌভাগ্য বৃদ্ধি
মেষ/ ARIES: সাংসারিক চিন্তা হতে পারে। বৃষ/ TAURUS: আত্মীয় দ্বারা উপকৃত হতে পারেন। মিথুন/ GEMINI : ভোগবিলাসে মাততে পারেন আজ। কর্কট/ CANCER : কোনও কারণে মতরিবোধ হতে পারে। সিংহ/ LEO: মানসিক উদ্বেগ দেখা দিতে পারে। কন্যা/ VIRGO: ভ্রমণে আনন্দ লাভ করতে পারেন। তুলা/ LIBRA: সাধুসঙ্গ লাভ করতে পারেন। বৃশ্চিক/ Scorpio: অস্থিরতা ভাব দেখা দিতে পারে। ধনু/ SAGITTARIUS: অনর্থপাত হতে পারে। মকর/ CAPRICORN: মাথায় আঘাত লাগতে পারে। কুম্ভ/ AQUARIUS: সৌভাগ্য বৃদ্ধি পাবে আজ। মীন/ PISCES : কোমরে ব্যথা হতে পারে।